Home 
Hier een omschrijving van de 2 bieren, de Beemster tripel en het Beemster Blond
In beide bieren word Beemster tarwe en zelfgeteelde Beemster aroma en bitterhop verwerkt.
Aangezien de brouwers deze Beemster producten zelf ook al jaren zelf verwerken in hun bieren.
Zo worden in de commercieel gebrouwen bieren dus ook deze Beemster producten verwerkt.
De Beemster Tripel
De Beemster tripel wordt vanaf 1996 gebrouwen door huisbrouwerij``de Lepelaer``
De als hobby begonnen huisbrouwerij, van Nico en Sjaak, begon zijn eerste vruchten af te werpen in 1999.Toen werd met hun tripel op het Open Nederlandse Kampioenschap voor amateur-bierbrouwers een 4de en 6de plaats behaalt.
Aangezien dat nog niet voldoende was voor de 2 brouwers, werd het recept nog diverse keren aangepast.Er werden vloeibare gisten, andere mout en hopsoorten op losgelaten tot het recept was geworden wat hun goedkeuring kon wegdragen.
Daarmee in 2002 naar Bierbrouwerij de Schans in Uithoorn gegaan met de vraag of Guus dat voor hun wilde brouwen. Daar had Guus wel zin in en zo was het eerste brouwsel een feit.
Momenteel word de Beemster Tripel ook gebrouwen, bij de `proef`brouwerij in Belgie.
Een korte smaakomschrijving van de Beemster Tripel;
Het is een fris, fruitige, iets zoetige en alcoholwarmende Tripel geworden die moutig en vol van smaak is met een langzaam wegvloeiend nabittertje.
Het Beemster Blond
Het Beemster Blond wordt vanaf 2002 gebrouwen door huisbrouwerij``de Lepelaer``
In de loop der jaren opgedane ervaring, in het samenstellen van recepten, begon in dat jaar dan ook zijn vruchten af te werpen. Een van de eerste recepten van het Beemster Blond was al meteen goed voor een 5de plaats op het Open Nederlandse Kampioenschap voor amateur-bierbrouwers.
Alleen over het hoparoma waren de brouwers niet tevreden, dus daar een aantal variaties van gebrouwen, tot beide brouwers tevreden waren. Dit brouwsel mocht weer naar het ONK, waar dit mooie Beemster Blond werd beloond met een 2de plaats. Daar werd Erik Bok van Brouwerij de Kemphaan voor benaderd met de vraag of hij dit bier wilde brouwen. Ook Erik zag dat wel zitten, dus de ketels werden gevuld. Hij heeft voor Brouwerij ``de Lepelaer`` dit bier een jaar lang gebrouwen.
Momenteel word het Beemster Blond gebrouwen bij de `proef`brouwerij in Belgie.
Een korte smaakomschrijving van het Beemster Blond; Het is een heerlijk vol, tikkeltje zoetig, fruitig en kruidig blondbier met een mooi in balans zijnde hop bitterheid.
Zelfs het keuren en proeven van de bieren word nauwlettend in de gaten gehouden door de brouwer Sjaak, en zijn brouwmaten Nico en Anno. Dit is nou niet een van de vervelendste dingen van het geheel, dus vandaar dat we dat zelf maar blijven doen.
Verpakkingen van de bieren:
De Beemster Tripel en het Beemster Blond is het hele jaar leverbaar in flessen van 33 cl. en 75 cl.
En als het zo uitkomt in vaatjes van 20 of 30 liter.
Ook op het gebied van geschenkverpakkingen is de brouwerij lekker bezig.
Zo hebben wij 3 pakkers, een hand gemaakt houten rekje met 3 flesjes van 33cl.
En een 2 pakker met glas, hetzelfde rekje met 2 flesjes van 33cl en een glas van Brouwerij ``de lepelaer`` En een 4 pakker, een houten rekje met als drager, een schaatslint en 4 flesjes van 33 cl. En een 3 pakker met glas, hetzelfde rekje met draaglint, 3 flesjes van 33 cl en een glas van brouwerij ``de Lepelaer``
Zie het fotoalbum onder het kopje pakketten voor betreffende foto's.
Boer zoekt Brouw
Dit speciaalbier is gebrouwen in opdracht van DHR. Koorn uit Hippolytushoef. Het recept is ontwikkeld door brouwerij de Lepelaer. In het bier zit tarwe dat door DHR. koorn zelf verbouwd word in hippolytushoef. kijk voor meer informatie en de verkooppunten op www.boerzoektbrouw.nl.
